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八守ファームのHPをご覧いただきありがとうございます。
農場主のもりぞーです。
蓼科高原や八ヶ岳を望む、標高1000m地帯の長野県茅野市で夏秋いちごの生産と販売を行っています。
湿度が低く冷涼な気候のため、夏秋いちごに限らず野菜・花が美味しく作ることが出来ています。
夏秋いちごは涼しい環境を好むため、6月~10月には栽培しづらい作物です。
その点で長野県は、夏秋いちごの栽培に適した素晴らしい環境だと思っています。
私の方針として以下の2点があります。
1.使用する農薬を1回でも減らす。
2.有機肥料を中心に栽培をする。
1については省力化もありますが、安心して食べられる作物を作りたいと考えています。
微生物資材(納豆菌などが主体)の『えひめAI』を散布することで病害虫の予防を行い、
天敵資材(ミヤコカブリダニなど)を優先して利用することを心がけています。
2については有機肥料を主体とした施肥設計を行い栽培を行っていきます。
業務用の夏秋いちごの注文は随時受け付けています。
いつでもご連絡ください。
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